【SORAのこだわり】

☆☆米☆☆

京都府京田辺、精華町の田んぼで獲れた米農家の近藤さんが作る「にこまる」と石川県産ミルキークイーン(モチモチ食感で冷めても美味しい)をおにぎりの為に独自にブレンド

☆☆塩☆☆

淡路島産の藻塩を使用。

海藻のうま味とまろやかな味わいでごはんの甘さを引き出します。

☆☆海苔☆☆

瀬戸内産。味・香りがよく、歯切れのよい高級海苔

☆☆昆布☆☆

釧路産天然根昆布を使用し、甘辛く炊き上げた自家製の佃煮です。

優しい味付けで、お子様にも人気です。

☆☆おかか☆☆

鹿児島県産の鰹節を丹念に炒って特製のおかかに仕上げました。

☆☆うめ☆☆

紀州みなべの梅農家坂本さんが作った、昔ながらの梅干しです。

☆☆鮭☆☆

鮭の切り身を自分たちで焼いて手でほぐしています。

脂がのったジューシーで、マイルドな塩味のものを選んでいます。

☆☆明太子☆☆

本場博多の辛子明太子。ごろっとぶつ切りにしています。

☆☆ちりめん山椒☆☆

和歌山県産しらすをしっとりふんわり仕上げた、

手づくりの自家製ちりめん山椒。

☆☆クリームチーズ☆☆

少し味噌を混ぜたおにぎりに合うオリジナル

クリームチーズを使用しています。

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